导读：
怎样寻找冬笋的位置
1、我们可以选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了。
2、全面翻土法 平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。
3、走进竹林，选择竹叶茂盛的竹林寻找冬笋，竹子有大年及小年之分。大年竹子才会长冬笋，小年几乎不长冬笋。所以挖笋必须找枝叶茂盛的竹林。
4、找冬笋，顺着竹鞭往下挖， 2年竹笋在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右， 竹鞭分叉，30公分左右开始有笋。
5、全面翻土挖笋，把竹林细致深翻30---40cm，遇到冬笋，就一次性挖取。但这种方法很费力。2：观察地表泥土有无松动或者龟裂，裂缝，耸起等。用脚踩时土壤松软，这里肯定有笋，挖取便可。
这两天湖州市整个农贸市场那个毛竹笋春笋多少钱一斤?
1、湖州市整个贸市场毛竹笋、春笋价格，约6元一斤。竹笋的做法 凉拌竹笋 将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。
2、价格区别 春笋的价格稍微便宜一点，市场价格一般在4-7元一斤左右。冬笋的价格会稍微贵一点，市场价格一般在8-10元一斤左右。口感不同 蛋白质、膳食纤维的差别，决定了冬笋和春笋在口感和滋味上的差别。
3、第巧选春笋 节要密：鲜笋节与节之间的距离越短，则笋肉越厚越嫩，壳要大：壳大尖小的笋去壳后出肉率高．只要指甲掐得进，壳越大越好。壳要黄：笋壳呈黄色表示肉嫩。
4、毛竹笋是毛竹刚钻出来的笋芽，也是竹笋的一种。竹笋，一般指细竹的笋芽。毛竹笋，是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。
上海的冬笋,现在多少钱一公斤啊?
单价每斤很少低于10元的冬笋，平均市场价大概10元-16元，一向被认为是冬季餐桌上的当家菜和贵族菜。
上海每个地段价有差异，长宁天山这周边有卖16元斤左右，松江四泾，10到14元都有。
冬笋冬笋特点冬笋既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，一般在立秋过后上市，价格在每斤8-15元左右，但不同地区的价格也有所不同。
根据政府发布的昨天到今天的蔬菜批发价格表，冬笋的最高价30.00，最低价28，平均价143。
笋长约26厘米，基部粗约13厘米，单个重1公斤，大的3-4公斤，肉质较粗，主要制笋干和罐头笋。亩产1000-1500公斤。箭竹笋：很多人应该都不陌生。它是我们的国宝大熊猫最喜欢的美食。
去年11月，冬笋已经大量上市。花5元钱就可以买一斤，一个人一天可以挖100斤。村民们争相挖掘。今年已经是十二月了，冬天的竹笋在市场上很少见到。与去年相比，今年冬笋的价格飙升至每20元一公斤，但农民不愿意挖。
冬笋哪里有卖的
冬笋惠农网有卖。惠农网提供冬笋新鲜春笋批发，冬笋价格公道8元/斤，50斤起批，从福建省南平市建瓯市发出，冬笋供应商家张晓东值得大家购买。
在勾庄农贸批发市场。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
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威的菜市场都有冬笋卖，只是不是每一天都有冬笋卖。而有的时候有，有的时候没有，有的一天早上有，晚上就卖完了，所以你去的不是时候，去菜市场要早点去才可以买到新鲜的冬笋。