导读:
适合研磨的五种经典咖啡豆
1、爱伲庄园肉桂浅烘咖啡豆 它是一款高品质的有机普洱咖啡,以浅度烘焙方式制作而成。浅度烘焙保留了咖啡豆的天然风味和特点,使得口感更加清新、明亮,并且带有一定的酸度和花果香气。
2、咖啡豆的种类及口味有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡。速溶咖啡:速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。
3、前者即所谓的阿拉比卡( Arabica)种咖啡豆,後者又称为罗巴斯达(Robusta)种咖啡豆。其又可细分为数十种品种,在生产、流通及交易时、也都会加以区别的。一般说来,品质较好,较昂贵的咖啡豆,皆来自於阿拉比(Arabica)种的咖啡豆。
4、危地马拉咖啡 危地马拉咖啡这种咖啡豆属于酸味较强的品种之一,世界十大最好喝的咖啡之一,也是属于波旁种的咖啡豆,经过烘焙味道香醇且略具野性,在制成咖啡后口感丰富且顺滑,略具碳烧味,最适合调配成混合咖啡。
5、阿拉比卡豆 阿拉比卡豆多生产于海拔较高的高原,它是天然的低因咖啡豆,这种咖啡豆香味特佳,味道均衡,而且由此咖啡豆提取出的咖啡粉中咖啡因含量较低,因此这种咖啡豆的风味比其它咖啡要精致得多。
6、袋泡咖啡 袋泡咖啡与我们熊知的茶包有异曲同工之处将烘培好的咖啡豆研磨成粉,再经过一定工艺制作成咖啡包。袋泡咖啡更擅长于做冷苹哦,非常适合夏天。
曼特宁咖啡特点
1、曼特宁咖啡特点是:风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
2、曼特宁一直都以最独特的苦表现最独特的甜。曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。
3、曼特宁咖啡特点是:曼特宁咖啡非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。
4、曼特宁咖啡特点是:曼特宁咖啡非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。由于曼特宁咖啡豆在手冲或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
5、曼特宁咖啡的风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
咖啡知识·什么是曼特宁咖啡?
曼特宁是生长在海拔750至1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光,这种口味让男人们心驰神往。
曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
曼特宁咖啡起源于印度尼西亚的苏门答腊岛,是世界上最古老的咖啡之一。其得名于当地的曼特宁地区,这里的土壤和气候条件非常适合咖啡的生长。曼特宁咖啡的特点主要体现在其浓郁的口感和独特的风味上。
曼特宁咖啡和意式咖啡的区别如下:产地:曼特宁咖啡是来自印度尼西亚苏门答腊岛的一种咖啡豆,而意式咖啡通常指的是以意大利为代表的欧洲风格咖啡。
产地:曼特宁咖啡豆是来自印度尼西亚苏门答腊岛的一种咖啡豆,而意式咖啡豆是以意大利为代表的欧洲风格咖啡豆。